白酒烤酒设备-烤酒设备-久鼎酿酒设备厂家

　1、检查烤酒设备设备在运输中是否存在---损伤及---变形的地方，以及检查设备的紧固件是否有松掉等现象。

　　2、采用预埋地脚螺栓的方式，在牢固的基础上对该设备进行水平安装。

　　3、在人士的指导下，进行烤酒设备设备、电气控制装置及配件的正确安装，锅炉式烤酒设备，并检查管路是否畅通，安装的仪表是否正确，是否有损坏现象.

启动设备前请检查设备内外及周边是否有影响该设备正常运转的人或物体存在，以免发生危险。

　　4、烤酒设备安装好后，请首---行几秒钟的试运行，确定无电气短路或无异常声响后，方可进行短时间的试转。

　　5、若烤酒设备上配有机械密封，在主机启动前其机封润滑槽内必须注入适量的10#或缝纫机油，其机封冷却腔内必须通入冷却水，以便机封装置得到---的润滑和冷却。

机封在出厂时未调节，在安装完毕后按照安装使用说明书调节机封至位置，方可正常运行(根据用户需要)。

　　6、烤酒设备设备在正常运转后，请检查轴承温度，运行平稳度，密封性等，以及仪表是否正常，确认正常后方可投料运行。

把蒸酒设备称之为烧锅，烧锅生产的酒称之为烧酒。

使用烤酒设备进行蒸酒其蒸馏液态酒醅时头的酒可以达到六十八度至七十五度。

烤酒设备白酒在酿制过程中有发酵与蒸馏两部分。在烤酒设备发酵中需要糖分以及酶的支持。

糖分包含---与麦芽糖两种，家庭烤酒设备，在果汁中通常情况下会有很多的---，可以在蒸酒设备中直

接进行发酵。

谷类中则含有很多的淀粉，淀粉在进行工艺处理的过程中可以产生麦芽糖。糖分与酶在蒸酒设

备中发生化学反应后在规定的温度下会产生---与---，这个过程称之为酒精发酵。

粮食的浸泡时间需要根据具体的情况做出反应，水的温度会直接影响浸泡的时长，白酒烤酒设备，温度越高浸

泡的时间越短。高粱浸泡经常使用常温的水浸泡约二十四小时，泡软即可，切记不要泡的时间

过长，否则会发芽，若要避免发芽的情况可以使用开水进行浸泡。

在蒸馏中使用烤酒设备用大火把酒整出来，第二阶段的火候要平稳，关闭鼓风机缓气蒸馏此阶

段的火候不要过急。

尾段的火候要急因为酒尾中含有高沸点的物质只有经过大火的追尾才可以把高沸点物质蒸出来

。